最近「獺祭」などの銘柄の活躍でブームが再燃してきている「日本酒」。そんなおいしい日本酒に出会えるお店が池袋に沢山あるのをご存知でしたか?日本酒のことを良く知らない人も、または日本酒が好きでたまらない人にもオススメのお店を5つ紹介します!
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KURAND SAKE MARKET
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まずはなんといってもこの店。ここ、クランドサケマーケットでは約100種類もの日本酒を、なんと3,000円のみで時間制限なく飲み続けることができます!
おつまみの持ち込みも自由なので、全国各地の日本酒を好きな料理と一緒に好きなだけ飲むことができます。ぜひお好みの日本酒を見つけてくださいね!
稲水器 あまてらす
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明治通りに位置するこのお店では日本各地の旬の食材を使ったお料理と、お店がオススメしている日本酒を楽しむことができます。
和食料理中心のお店なのでどのお料理も日本酒によく合い、どんどんお酒はすすみます。とことん店主がこだわったラインナップで、最高の時間をいただきましょう。
炭火串焼き 風雲<本館>
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池袋駅東口から歩いてすぐにある風雲さんでは、素材にこだわった全30種類の串焼とその串焼に合う日本酒をいただくことができます。
希少部位も多数あり旬のおつまみも充実しているので、日本酒との意外な組み合わせを見つけられるかもしれません。おすすめの日本酒は串焼にとってもよく合う、上品な味わいの「黒龍 純米吟醸」です。
樂旬堂 坐唯杏(らくしゅんだいにんぐ ざいあん)
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「まずかったら、お金要りません」と宣言するほどの自慢の逸品、「〆鯖」。店主によれば絶対に後悔させない誓いを意味する逸品とのこと。それに合わせて飲みたい日本酒は、限りなく雑味を廃した美しい酒質の「宗玄」です。
池袋酒亭のさきがけとなった坐唯杏さんの自慢の料理と日本酒を是非楽しんでみてください。
天空の庭 星のなる木
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サンシャインシティのスカイレストランにあるこちらのお店は、地上220mの絶景を眺めながら日本の伝統と格式を感じられる懐石料理をいただくことができます。
オススメの日本酒はスパークリング日本酒として脚光を浴びている、「獺祭スパークリング」。さっぱりとした味わいでとても飲みやすく、日本酒に慣れていない方でもごくごく飲めてしまいます。
美味しい日本酒にあう美味しい料理。改めて日本酒の深い味わいに触れてみてはいかがでしょうか?