アメリカ・ポートランド発のオリジナルパンケーキハウス。日本には2013年6月に吉祥寺に1号店がオープンしましたが、ついに2015年3月、日本の若者文化の中心・原宿に満を持して登場しました!今回は、そんなオリジナルパンケーキハウス 原宿店についてご紹介します。
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オリジナルパンケーキハウスとは?
「オリジナルパンケーキハウス」は、1953年にポートランドで創業した老舗のパンケーキ店です。創業者の研究によって編み出されたオリジナルのパンケーキレシピは、アメリカの人々に愛され今では全米124店舗にまで店舗が拡大しました。
オリジナルパンケーキハウスが原宿に登場!
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アメリカで人気のオリジナルパンケーキハウスが日本に登場したのは、2013年6月。1号店は吉祥寺でした。吉祥寺での人気を経て、とうとう2015年3月27日に原宿に第2号店がオープンしたのです!
キュープラザ原宿8階フロアにある原宿店は、窓からの眺めも抜群で開放感あふれるつくりになっています。
注目メニュー①ダッチベイビーパンケーキ
オリジナルパンケーキハウス原宿店にはスイーツからディナーメニューまでありますが、ここに来たらパンケーキは絶対にはずせないメニュー。
数あるパンケーキの中でも特にオススメなのが、ダッチベイビーパンケーキ。ダッチベイビーとはフライパンではなくオープンで焼き上げるパンケーキのことで、日本のパンケーキとは少し違った見た目・味・食感が特徴です。
オリジナルパンケーキハウスのダッチベイビーパンケーキは、バター・レモン・粉糖3種類のトッピングをかけて食べます。温かいうちにパンケーキにかけることで薄手の柔らかい生地にじっくり染み込み、風味が豊かになります。外はかりっと、中はしっとりとした食感を楽しんでください。
注目メニュー②ミックスフルーツパンケーキ
ダッチベイビーパンケーキとは異なる生地で、薄めのパンケーキにフルーツと生クリームがたっぷりのっています。
少し塩気の効いた生地にフルーツの酸味と生クリームの甘みが加わり、絶妙のハーモニーのパンケーキ。さらにその上からほどよい甘みのベリーソースをたっぷりかければ、フルーツの風味が口いっぱいに広がります。
注目メニュー③ダッチガーデン
オリジナルパンケーキハウスには、ディナーにもぴったりのフードメニューが揃っています。
中でも原宿店でぜひ食べていただきたいのが、原宿店限定の「ダッチガーデン」です。ダッチガーデンは、ダッチベイビーの生地にブロッコリーやトマトなどの野菜と濃厚チーズを入れて焼き上げたもの。少しピザに近いかもしれませんね。ダッチベイビーの生地の美味しさはそのままに、食べ応えのある料理として男性にも人気があります。