広島に行ったらやっぱり牡蠣!新鮮こだわりの牡蠣料理が食べたいなら広島へ足を運びましょ!地元の方が太鼓判を押す名店をご紹介します。
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穴場だからゆったり食べられる「草津かき小屋」
草津港では牡蠣の養殖が盛んに行われています。その日水揚げされた牡蠣を新鮮な状態で、しかも格安で食べられるのがこちらのお店。養殖業者直営だからこそ、鮮度が高い牡蠣が味わえます。
食べ放題の焼き牡蠣の他、カキフライや味噌汁・カキ飯など単品メニューも豊富。牡蠣の他にも、イカやホッケなどの魚介も食べられます。
産地でしかできない価格設定で、おいしい牡蠣をお腹いっぱい堪能してください!
厳島神社にほど近い名店「島田水産」
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漁師さんもおすすめの島田水産は、宮島沖で獲れたものだけを産地直送で提供してくれます。
フェリーの入口付近にあるので、世界遺産でもある厳島神社を観光した後すぐに牡蠣の食べ放題に行けてしまうのです!1時間食べ放題はなんと2,200円です!
エビやサザエなどの海産物はもちろん、チャーハンやアヒージョ・鶏のから揚げなど、多彩なメニューでしっかりした食事が摂れます。
※かき小屋は10月からの営業。
川辺で開放的に牡蠣ランチ「牡蠣亭」
こちらはオールシーズンで牡蠣を食べられるレストラン。牡蠣の養殖業者が始めたこともあり、粒の大きいこだわりの牡蠣がコース料理で味わえます。
川沿いでオープンテラスもある気持ちの良いお店では、シャンパンやワインにあうフレンチやイタリアンを交えたオシャレな牡蠣料理がいただけます。
お店のおすすめは、オーナー自身が獲ってくるという牡蠣を使用した鮮度の高い「オイスターランチ」。ちょっと贅沢に、オシャレで体にも優しいランチを楽しみましょ。
宮島の歴史と楽しむ牡蠣料理「焼きがきのはやし」
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宮島の桟橋近くにある創業60年の歴史あるお店。白をベースとした明るい店内で、ゆったりくつろげるお座敷もあります。
地御前で獲れた新鮮な牡蠣を、素材の良さを活かして調理してくれます。牡蠣を贅沢に味わい尽くす『かき三景定食』など、定食も豊富。焼き牡蠣だけでなく、いろんな調理法と味で楽しみたいという方はぜひ足を運んでほしいお店です。
広島を食べ尽くす「酔心本店」
広電電鉄線・立町駅から歩いて5分、広島の郷土料理が食べられる落ち着いた雰囲気のお店です。
焼き牡蠣メニューは、塩焼き・ガーリックバター焼き・カニみそ焼きの三つの味を楽しめる「焼き牡蠣三種味くらべ」がおすすめ。牡蠣をトコトン堪能してください。
瀬戸内の小魚料理をはじめ「広島もみじ豚ステーキ」や「極旨天然煮穴子飯」など、広島の特産品をここ一店だけで味わえます。