今女性を中心に大人気のパンケーキ。日本にはさまざまなパンケーキの人気店がありますが、今回ご紹介するのはハワイの老舗パンケーキ店「FORTY NINER HAWAII」です。どんな絶品パンケーキなの?早速チェックしていきましょう!
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ハワイの老舗パンケーキ店
「FORTY NINER HAWAII(フォーティーナイナー)」は、創業67年のハワイ・オアフ島で最も古く歴史のあるパンケーキ専門店です。
本当のハワイの味、ハワイアンパンケーキが食べられるお店として、地元ハワイの人々からはもちろん観光客からも人気を集めています。
2015年2月、東京・六本木に日本1号店がオープン!
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そんなハワイの老舗パンケーキ店が日本1号店として2015年2月21日、六本木にオープンしました。
日本では珍しいバターミルクを使った、本場のハワイアンパンケーキを東京でも食べることができます。日本ではまだ注目されていないコーヒーチェリーなどを使ったメニューがそろい、新しい味を体験できます!
注目メニュー①フォーティーナイナーパンケーキ
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このお店で食べておきたいのが「フォーティーナイナーパンケーキ」です。フォーティーナイナーのパンケーキの生地にはすべてバターミルクが入っています。バターミルクは、低カロリー&低脂肪で、カルシウムが豊富に含まれているので、健康を気遣う方にはオススメです。
バターミルク入りのパンケーキは、食べるととってもジューシーで、ふわっとした食感がたまりません。フォーティーナイナーパンケーキは、そんなパンケーキ生地にたっぷり甘さが控えめのココナッツソースがかかっています。生地の風味と相性抜群、ハワイで人気の味がそのまま楽しめますよ♪
注目メニュー②クラシックパンケーキ 焼きバナナ
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フォーティーナイナーならでは、焼きバナナが添えられたほっこりパンケーキ。メープルシロップをたっぷりかけていただきます!とろけたバターとメープルの風味がパンケーキに溶け込み、口の中に甘く広がります。
添えられている焼きバナナは、香ばしさと甘さがパンケーキとの相性が抜群なのはもちろんのこと、加熱されたことで抗酸化作用が増え、腸に吸収されやすくなっているので体にもいいんです♪
注目メニュー③コーヒーチェリーアサイーボウル
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フォーティーナイナーといえばパンケーキが注目されていますが、コーヒーチェリーをつかったスイーツもはずせません!コーヒーチェリーとは、アサイーをしのぐ抗酸化作用があるとして今注目を集めている次世代のスーパーフルーツ。ガン予防や脳の活性化などに効果があると言われ、食べるとキレイになれるとウワサのフルーツなのです!
フォーティーナイナーのコーヒーチェリーアサイーボウルは、そんなコーヒーチェリーとアサイーをふんだんにつかった超ヘルシーで美味しいメニュー。さっぱりとしているので暑い夏にもペロッと食べられる、オススメの逸品ですよ。