海外発の人気店がたくさん出店してくる激戦区、表参道。ニューヨークで大人気のペイストリーショップもついに上陸！今回は、オープン前からメディアにも注目されてきた「ドミニク・アンセル・ベーカリー」の全貌を徹底解明します！
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ドミニク・アンセル・ベーカリーとは？
ドミニク・アンセル・ベーカリーは、ニューヨークで大人気のペイストリーショップ。フランスとニューヨークのデザートをアレンジした斬新なスイーツが大人気で、行列嫌いのニューヨーカーを朝から長時間並ばせるほどの実力です。
オーナーシェフのドミニク・アンセル氏は、老舗ペイストリー「フォション パリ」で活躍し、全米トップ・ペイストリー・シェフ10人にも選ばれた、世界的にも有名なパティシエです。
6月20日、表参道に堂々オープン！
ニューヨークで大人気のドミニク・アンセル・ベーカリーが表参道にオープンしたのは2015年6月20日。オープン初日は開店前からかなりの列ができ、なんと最大4時間待ちにもなりました！メディアの取材も殺到し、かなりの注目を集めています。
注目スイーツ①クロナッツ
ドミニク・アンセル・ベーカリーといったら、やっぱりクロナッツ！絶対に食べておきたいですよね！
クロナッツは、パリのクロワッサンとニューヨークのドーナツを組み合わせた独創的なスイーツです。外はサクサク、中はふわふわのクロワッサン生地の食感がたまりません！
味は毎月1種類のみ。しかも2度と同じフレーバーが販売されることはないそうなので、チャンスを逃したら後悔しますよ！
注目スイーツ②クッキーショット
クッキーショットは、見た目も楽しい独創的なスイーツです。ショットグラス型のチョコチップクッキーの中にミルクが流し込んであって、ミルクを飲みながら食べ進めます。
店員さんがその場でクッキーを温めて、冷たいミルクを注いでくれます。注がれたミルクにチョコレートがじわじわと溶けていき、しっとりとした触感に変化します。
1日200個限定、1人2個までの限定スイーツ。ぜひお召し上がりください。
注目スイーツ③フローズンスモア
フローズンスモアは、夏にぴったりの新感覚スイーツです。アイスクリームを大きなマシュマロで包み、表面はバーナーで炙ってあります。
目の前で店員さんがマシュマロを炙ってくれて、まわりには甘い香りが漂います。
表面はパリパリでマシュマロはふわふわ、中のアイスはひんやりと、1口でさまざまな感覚が味わえます。今までなかった、ここでしか食べられない注目スイーツです！
ドミニク･アンセル･ベーカリーには、今回ご紹介した3つのスイーツ以外にも、たくさんの注目スイーツやフードがたくさん！行列は必至ですが、並んででも食べる価値のある絶品ばかりなので、ぜひお召し上がりください♪
