女子会や女子旅におすすめの美味しいグルメスポットを紹介します。

「ニューヨークタイムズ」で世界一の朝食と評価され、ハリウッドスターも訪れるビルズではオーストラリアの朝食をいただくことができます。今では東京に4つの店舗があり、他にもホノルル、ソウル、ロンドンにもお店があります。Sunny（陽気に）、Easy-going(気軽に）、Generous（思いやりをもって）といったオーストラリアのスピリットを大切にしています。そして、とても開放感がある空間で朝食をいただくことができます。ここで食べられるスクランブルエッグやリコッタパンケーキは世界中の人を虜にしています。新鮮な食材を使用した料理は美味しいだけではなく、とても健康的です。

代表的なメニューはSweet corn fritters（コーン・フリッター）、 Ricotta hotcakes（リコッタチーズ・パンケーキ）、 Scrambled organic eggs（スクランブルエッグ）の3品です。パンケーキやスクランブルエッグに使用される玉子はオーガニックのものなので、上品な味になっています。

ビルズのホットチョコレートは他とは違い、グラスの側面にチョコレートが塗られていて、ホットミルクを入れた後に混ぜてからいただきます。

代表メニューの一つであるリコッタチーズ・パンケーキはナイフで切るとフワフワととても柔らかく、生地の合間にチーズが混ざっているので、程よい塩気があります。パンケーキの上にのっているバナナは酸味があり、濃厚なメープルシロップとの相性がとても良いです。パンケーキの塩気に甘味が足されると味がガラッと変わるため、食べていて飽きません！