女子会や女子旅におすすめの美味しいグルメスポットを紹介します。

伊達の牛たん本舗は、牛タンの中でも特にやわらかい「芯たん」を使用した炭火焼がおすすめの人気店です。
一押しメニューは厚切り芯たんで、香ばしく焼かれ、柔らかいのに牛タンならではのしっかりとした歯ごたえがたまらない一品です。塩焼き、味噌焼きなど、専門店ならではのバラエティ豊かな食べ方も楽しめます。オンラインショップもあるので、家にお取り寄せもできます。

牛タン焼専門店　司のおすすめは「熟成牛タン」。オーストラリア産最高級ブランドの牛タンを使用しており、味つけ後に熟成させています。このお店は地元の方にも評判が高く、バリエーション豊富なメニューは地元っ子も飽きさせません。中でも珍しいメニューは「牛タンの生ハム」。盛りつけは洋風にしていて女性にも人気があります。新鮮な素材だからこそ提供出来るメニューですね。

喜助は今年で創業４０年の老舗。丁寧な作業で熟成仕込みされた牛タンは他店ではなかなか食べられません。麦飯と一緒に食べられるガッツリ系な定食が定番メニュー。定食につくテールスープも好評で、まさに牛をまるごと頂くことができます。昔ながらの実力はインターネットサイト「仙台牛タウン」（２０１５年２月）牛タン専門店ランキング１位にもなるほどです。

知る人ぞ知る仙台牛タン発祥の店「味太助」。レトロな店内は古き良き時代を思わせ、職人の仕事が近くで感じられます。焼き方は牛タン本来の味と旨みを引き立たせる塩使いにこだわり、その教えは先代から守られ長きに渡り受け継がれています。お肉そのものは流行りの厚切りではありませんが、歯ごたえをしっかり残した焼き方で本来のコリっとした食感が楽しめます。

最後にモダンな１店舗をおすすめします。味の牛たん福助は、和モダンで落ち着いた内装で、お酒や海の幸も一緒に楽しめます。要予約の「元祖牛たんしゃぶしゃぶ」が看板メニュー。タン元の柔らかい部分を薄くスライスし、サッと出汁にくぐらせたらポン酢でどうぞ。癖のないさっぱりとした楽しみ方ですが、噛むほど肉の旨みが口に広がります。こだわりの地元野菜や新鮮な魚のメニューも豊富に用意されています。